Ontdek ons gastronomisch menu in 3 of 4 gangen.

"Het gastronomisch menu in 3 of 4 gangen met hoogwaardige ingrediënten
samengesteld vanuit inspiratie door de seizoensproducten van dit moment."

3 gangen: 3 amuses - 3 gerechten: vanaf €78,00 p.p.

4 gangen: 3 amuses - 4 gerechten: vanaf €85,00 p.p.

Ons huidige menu:

Starters

3 verschillende amuses

Gerechten

PIETERMAN

komkommer - venkel - basilicum

-

CATCH OF THE DAY*

asperge - doperwt - peterselie - citroen

-

KALFSVLEES

aardappel - truffel - ratatouille

-

APPEL

witte chocolade - passievrucht - specerijen

Behoort ook tot de mogelijkheden:

- Selectie van kazen Catharinadal Achel met bijpassend brood en garnituren.
Deze selectie van kazen kan ook gekozen worden in plaats van het dessert.
- Graag aangepaste wijnen bij het menu?
Wij proeven en selecteren onze wijnen op voorhand zelf zorgvuldig, passend bij het menu. Prijzen op aanvraag.
- Ook met de kleinsten houden we graag rekening, menuvoorstel en prijs op aanvraag.

Neem vrijblijvend contact op voor meer informatie of een gedetailleerde prijsofferte.