Gastronomische menu's serveren we vanaf 8 personen*
*Minder dan 8 personen? Geen probleem, twijfel niet en vraag naar onze voorwaarden.
*Vanaf 15 km enkele rit wordt er een vergoeding in rekening gebracht.

Driegangen menu: 3 amuses - 3 gerechten (excl. dranken) vanaf: €78,00 p.p.

*Viergangen menu: 3 amuses - 4 gerechten (excl. dranken) vanaf: €85,00 p.p.

Starters

3 verschillende amuses

Gerechten

Gemarineerde zalm | daikon | granny smith | yoghurt | groene kruiden

*Catch of the day | knolselder | prei | ansjovis

Hazenrugfilet | truffel | oude kaas | winterratatouille | pastinaak | bloedworst

Witte chocolade | kalamansi | kokos | rice krispies

Suppl. selectie van kazen Catharinadal Achel met bijpassend brood en garnituren €17,50 p.p.
Indien er gekozen wordt voor de selectie van kazen i.p.v. dessert: suppl. €9,50 p.p.

Graag aangepaste wijnen bij het menu? Wij proeven en selecteren onze wijnen op voorhand zelf zorgvuldig, passend bij het menu. Prijzen op aanvraag.

Ook met de kleinsten houden we graag rekening, menuvoorstel en prijs op aanvraag.

Voor de allergenen kan u zich wenden tot de zaakvoerder/ chef-kok.
Aanpassingen of wijzigingen aan het voorgestelde menu zijn mogelijk, maar kunnen supplementen teweegbrengen.
Vermelde bedragen zijn inclusief BTW.

*Bediening en dranken zijn niet inbegrepen in de prijs, maar kunnen in overleg voorzien worden.